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预冷库加湿器,屠宰厂排酸预冷间加湿装置

  来源:杭州云顶娱乐游戏官网电器   [99-12-30]  浏览:658

预冷库加湿器屠宰厂排酸预冷间加湿装置的资讯资讯:冷却间用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结的常温食品,进行冷却或预冷。预冷是指食品从初始温度(30℃左右)迅速降至所需要的终点温度(015℃)的过程。即在冷藏运输和高温冷藏之前的冷却以及快速冻结前得快速冷却工序统称为预冷。

 

据了解,在排酸库、预冷间内需要增加空气湿度。在排酸库、预冷间安装云顶娱乐游戏官网ZS-40Z加湿器,提高库内的相对湿度,喷雾均匀 使之达到排酸工艺的需求,从而减少胴体水份的蒸发,降低干耗损失。现如今,在双汇、金锣、雨润、新希翼、温氏、牧原、千喜鹤、大红门、众品、雏鹰、得利斯、龙大等众多大型屠宰厂、肉制品加工企业都得到了广泛的应用。

 

屠宰厂,屠宰车间将生猪静养 12 小时以后进行屠宰,屠宰过程中对生猪进行编号,以便于检疫与追溯; 屠宰后的白条进入快冷间与白条预冷库进行排酸,为了保证排酸效果和肉的排酸品质,排酸冷库设计时,要控制冷库内相对的湿度,如果排酸冷库内相对湿度较低的话会导致排酸过后肉的表皮过于干燥,从而影响肉的品质。 

 

 

鲜肉在冷却排酸库进行排酸的过程中,由于冷风机不断的将空气中的水份冷凝成霜,空气的湿度也随之降低。因此,需要增加预冷排酸库内的湿度。在预冷间、排酸库内安装云顶娱乐游戏官网ZS-40Z加湿器增加空气中的水蒸气,云顶娱乐游戏官网ZS-40Z预冷库加湿器可适用于冷库、排酸库等低温、高湿的环境加湿。

 

 

云顶娱乐游戏官网ZS系列超声波加湿器优势说明

◆ 加湿强度大、加湿均匀、加湿效率高、节能、省电,耗电仅为电热加湿器的1/15;使用寿命长,湿度自动平衡,无水自动保护功能。

◆   体积小可根据现场条件安装,制雾快,颗粒细,不滴水,采用分气道和混合气道技术,将大于5微米的雾粒滤除,保证   不滴水,不凝水,不堵塞。

◆   能远距离输送,选用110mm的PVC管道输送水雾,单根管道可以将雾送达20-30米远,无需使用喷头,所以没有堵塞喷头的烦恼。

◆  精度高,湿度控制系统采用控制精度在±5%RH以内。

◆  全自动控制,产品设有湿度传感器及计算机智能,可自动加湿、自动加水,自动恒湿、无水自动保护功能,溢水功能。

◆  节能环保,故障率低,本机使用普通自来水。

◆  加湿量的能耗指标低,雾化工作时无机械驱动、无噪音干扰、无污染、雾化效率高、故障率低、能耗低、可靠、 运行费用低,属于节能环保型加湿设备。

◆  本产品采用多元雾化技术,雾粒直径小于5微米;可以被空气快速吸取,加湿率接近100%。

◆  本机振荡仓及水雾组件均采用不锈钢材料,防水防湿开关电源,防水防湿风扇,全体机身不锈钢材

 

 

 

 

杭州云顶娱乐游戏官网超声波加湿器 有三种控制:湿度控制、时序控制、开关控制。

云顶娱乐游戏官网 3公斤:ZS-10Z,ZS-10S,ZS-10

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云顶娱乐游戏官网 24公斤:ZS-F80Z,ZS-F80S,ZS-F80

云顶娱乐游戏官网 30公斤:ZS-F100Z,ZS-F100S,ZS-F100

 

 

预冷库加湿器,云顶娱乐游戏官网ZS系列耐高湿喷雾加湿器,电源、风机以及主要电气配件采用的都是IP68防水等级的,更为重要的是采用了耐高湿的湿度传感器,完全可以满足这种低温高湿环境加湿的需求。云顶娱乐游戏官网超声波加湿机还可以用于:保鲜加湿器 行业,风幕柜、蔬果架、火锅店、冰台、麻辣烫、酒店等。冷库行业可应用于: 排酸库、预冷库、冷冻库、解冻库、低温高湿缓化库、保鲜库。

 

  

 

为了延长肉、蔬果的保质期,减少其干耗和流通中的各种损耗,使消费者获得高鲜度洁净的肉类、果蔬,则必须在工厂进行一系列采收后的加工处理,因此预冷工艺更是必不可少的。

 

预冷库加湿器,屠宰厂排酸预冷间加湿装置货物进入冷库后,进行预冷处理可以大大减少肉水分蒸发,营养流失的现象产生。由此可见预冷是冷库保鲜的重要环节只有通过预冷处理后才能让冷库制冷发挥更大的作用。

 

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