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干货仓库怎么保持干爽?干货仓库云顶娱乐官方网站

  来源:杭州云顶娱乐游戏官网电器   [99-12-30]  浏览:1989

干货仓库怎么保持干爽?干货仓库云顶娱乐官方网站 防潮云顶娱乐官方网站的【资讯导读】干货,是一种脱水食材,泛指经由风干或晒干后的食材。例如鱿鱼干、干贝、小鱼干、虾米、海参、香菇等。其中海产类的食材因富含水分、蛋白质、脂肪等营养成分,若不经处理,难以在室温下长期贮存,因此制成干货可方便储存与运输,避免保存不当则导致食材腐败或变质。干货的储存很有讲究,虽然这些原料并不需冷藏来保存,但储存时,也要注意放置于阴凉通风之处,最好避免阳光直射。干货库房较好的温度在18℃—21℃之间时,干货的储存时间会变得长一些,如果可以将室内温度控制于10℃左右,储存时间会变得更长,而且发霉、变质的问题会出现得更少。干货周围的湿度最好在50%60%之间。

 

碰到不少经营干货的老板问:我的仓库经常需要存放干货类的货物,像我这样的仓库对防潮要求比较高,应该怎么做才能保证仓库不受潮呢? 的确,在高湿环境下, 潮湿对干货的危害主要表现为受潮,变软、发霉、潮解, 甚至不能食用的现象发生。环境相对湿度大于60%霉菌即可生长。大于RH 65%时, 生长加快,湿度达RH80-95%时, 是霉菌的高发环境。当温度在20-35度, 湿度在75-95%时, 霉菌即可呈爆发性生长;那么,此时使用工业云顶娱乐官方网站来降低空气湿度能有效抑制发霉的情况,预防干货受潮的现象产生。干货仓库内使用云顶娱乐官方网站就算是回南天,仓库内也能保持干爽。

 

干货入库保存前,应该将干货晾干。如果干货比较潮而且天气又不好无法进行自然晾干,可以将干货放入库房在使用云顶娱乐官方网站将环境湿度控制在干燥的范围,可以起到防虫、防止发霉的作用。

 

掌握鉴别干货优劣的方法,才能选购优质味美的干货食品。干货的保存技巧有哪些?

1、干货保存时要注意检查是否有虫子,注意不要与水接触而受潮。用密封袋封口置于通风、透气、干燥、凉爽的地方。

2、保存时不能和含水量高的新鲜原料存放同一处所,以免增加空气湿度,使之受潮。

3、动物性干货(如海鲜类)与植物性及藻类、菌类的干货,应分类保藏,防止串味。放在一起前要分别密封好。

4、干货如果放置时间过长会回软、潮湿乃至发霉变质,因此要勤检查,并及时食用。若发现干货有轻微发霉,可以湿牙刷擦净,然后放于阴凉处风干。不要日晒,会影响品质。

5、除了海鲜干货要放入冰箱保存,香菇、木耳类,装入密封袋里,放入阴凉通风处即可。

6、保存时不能和含水量高的新鲜原料存放同一处所,以免增加空气湿度,使之受潮。

 

在工厂仓库中也经常会存放着大量的干货类原材料及其制成品,像这样的仓库最怕的就是潮湿,对防潮要求是比较高的,如果没有配置云顶娱乐官方网站,防潮措施不当或没做好就会导致大面积受潮发霉变质问题的产生。特别是南方地区或靠近江海湖泊的一些仓库,受到潮气的影响更大,更容易出现潮湿的问题,那么,干货仓库该如何做好防潮?如何确保仓库货品不受潮呢?该怎么运用防潮云顶娱乐官方网站呢?

  

有些企业,为了预防潮湿问题,在仓库内采取放置干燥剂,生石灰等方法,但防潮效果微乎其微,潮湿问题还是很严重。后来经过朋友的先容,根据其实仓库的面积选购了一台工业云顶娱乐官方网站后,库内就快速有效的除湿,将库内空气湿度控制在40%-60%的范围之内。此时,潮气就很难在仓库聚集,仓库内始终保持了相对干燥、干爽的储存环境。

 

 

 

 如何解决干货在冷库取出后的湿气干货在冷库取出后的湿气,是因为周围的空气接触冷干货后凝结成小水珠附着在干货上。把取出的干货放到通风良好的地方和空气干燥的地方,也可以放在库内使用工业云顶娱乐官方网站干燥,就可以使湿气很快消失。

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