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超市蔬菜保鲜加湿器,果蔬保鲜加湿的作用

  来源:杭州云顶娱乐游戏官网电器   [99-12-30]  浏览:6767

超市蔬菜保鲜加湿器,果蔬保鲜加湿的作用【资讯导读】超市的蔬果等农产品对有效吸引客流有很大作用,也是生鲜区中最难经营管理的部门,其中,怎样有效延长商品的货架寿命并保持鲜度是最重要的问题之一。超市的蔬菜水果是生鲜食品,对于水果和蔬菜来说,他们的保鲜需要注意三个方面:其一,可以采用低温存放,尽量抑制呼吸作用,减少内部营养的损失。其二,可以使用抑菌剂,抑制细菌的生长,水果蔬菜腐烂。其三,保持一定的湿度,控制蒸腾作用,减少水分损失,保留新鲜的状态。

 

在超市,蔬菜瓜果尽管色彩丰富,但由于起色素成分多数不稳定,极易受温湿度等因素影响发生改变,最终影响瓜果蔬菜的色泽品质。而在各种大型超市冷冻柜中运用超声波加湿系统可抑制蔬菜瓜果的呼吸作用,减少水份散失,降低代谢水平,保持蔬菜果瓜的色泽香味,抑制微生物繁殖,防止腐烂。云顶娱乐游戏官网 超声波加湿器产生的水雾粒子只有15微米,容易被空气吸取,空气中的水分容易通过植物的根以及叶子表面的毛细管被吸取,提高新鲜度和质量。广泛运用于超市产品:各种绿叶蔬菜、水果、鲜肉、生鲜货架展示柜、冷藏展示柜、冷风柜、面包柜等等。

 

果蔬保鲜加湿的作用:提高蔬果的视觉效果蔬果在喷雾后会看起来格外新鲜,也就更能迎合顾客心理。蔬果的新鲜会提升顾客对商店处理这些产品的总体好感。因而给顾客更好的商场形象和价值;减少蔬果50%的浪费喷雾系统减少了蔬果至少50%的降价销售,或丢弃的浪费。日积月累,便是可观的数目;避免蔬果水分和重量的流失在蔬果上喷雾,特别是以量计价时,能够避免利润的挥发。一般的蔬果,在24小时内通常会减少2%7%的重量。当蔬果的重量减少时,同样也影响了外观和质量,而重量通常要比外观和质量更容易量化;增加蔬果在货架上的寿命蔬果保鲜的时间增加,相形就减少了补货次数的频繁。

 

云顶娱乐游戏官网超声波加湿器利用雾化振子将电能转换成机械能,雾化器有压电陶瓷所固有超声波振荡特点,通过一定的振荡电路手段与压电陶瓷固有振荡频率产生共振,向水中发射1.7MHz超声波,就能直接将与压电陶瓷接触的液体雾化成1-5μm的微小颗粒。将水抛离水面而产生自然飘逸的水雾并吹出机外,不需要加热或化学剂而产生微小水雾颗粒漂浮于空气中,从而达到等焓加湿空气的目的。

加湿器性能特点:主机系统内部采用集成式超声波芯片;加湿喷雾颗粒细,雾粒直径只有1-5μm;主机加湿湿度全自动控制,当前环境湿度有液晶显示;加湿器水箱有自动进水设置,设有溢水保护;雾化芯片可换,维护简单,方便;加湿均匀,最大相对湿度可高达99%;加湿效率高,有效加湿效率达95%以上;加湿器主机底部装有万向轮,可自由移动;
 

果蔬保鲜加湿器适用行业在超市、水果保鲜库、冷库、菜篮子运输中心、海底捞等场所都有应用:绿叶蔬菜、水果、鲜肉、生鲜、冷藏展示柜、冷风柜、面包柜等等。高效的保湿作用,能够保持果蔬脆感,口感,颜色,风味,防止脱水,枯萎,失重,失鲜,提高耐贮性。

 



果蔬保鲜加湿器的使用条件:正常工作环境温度为 -1~40 o C 。采用洁净自来水、软化水、纯净水或者去离子水,给水压力1-4kg/cm。工作环境湿度 ≤99%RH

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